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Une Balade entre Terre Et Mer

Une Balade entre Terre Et Mer
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Description du service

Le chef vient avec les ingrédients et ustensiles nécessaires à la préparation du repas à l’heure que vous aurez convenu avec lui. Il prépare le repas dans votre cuisine, sert les convives à table comme au restaurant et nettoie la cuisine avant de partir.

Amuse-Bouche

L'attention du Chef

Entrée

Raviole aux légumes de saison

Plat

Pavé de cabillaud, mousseline de céleri, carottes glacées, pesto

Dessert

Délice de poire à la verveine sur un biscuit financier, coulis chocolat noir

Informations

Ce menu est susceptible de connaître quelques légères modifications selon l'arrivage du marché
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Chef La Belle Assiette Suisse

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Menu EnfantFr 45

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